Mela
Eternamente favolosa
La mela, dal latino malum, è il frutto del melo. Il melo ha origine in Asia centrale e l’evoluzione dei meli botanici risalirebbe al Neolitico. La specie è presente in Italia nominalmente con circa 2000 varietà, ma la definizione più precisa è difficile data la sovrapposizione storica delle denominazioni, e le specie estinte o irreperibili.
Valore energetico
52 Kcal
Un concentrato di energia per 100 gr di prodotto
Origine
Piemonte
Vitamin C Fiber
4.60 mg 2.60 gr
Vitamine A, C e K per un effetto antiossidante e un elevato contenuto di fibre, ideali per chi è a dieta.
Polpa
Bianca, dal sapore dolce e dalla consistenza croccante
Mele Biologiche
Gullino Group, leader nella vendita e nell’esportazione di mele biologiche Saluzzo, Cuneo
Da Gullino srl trovi la vendita di mele biologiche a Saluzzo, delle seguenti varietà
Varietà
Gruppo Gala
Le mele Gala sono complessivamente di colore rosso/arancione a striature verticali. Sono dolci ed aromatiche. Nell’ambito del gruppo Gala coesistono due tipologie di colorazione: striata e uniforme. Le varietà striate sono da preferirsi negli areali altimetricamente più elevati (> di 400 m slm), mentre i cloni uniformi preferiscono le zone di pianura tradizionalmente meno vocate per la colorazione.
I cloni gestiti dalla nostra azienda sono:
- Annaglo
- Brook Field
- Buckeye
- Cherry
- Dark Baron
- Devil Gala
- Galaval
- Galaxi
- Mondial Gala
- Obrogala
- Royal Gala
- Schinico
- Schinico Red
- Schniga
Gruppo Braeburn
La Braeburn è una cultivar di mele che è soda al tatto con delle striature verticali rosse/arancioni su uno sfondo giallo/verde. L’intensità del suo colore dipende dalle condizioni, soprattutto altimetriche, del luogo nelle quali è coltivata. Il gusto è una combinazione di dolce ed aspro.
I cloni gestiti dalla nostra azienda sono:
- Mariri Red
- Rosabel
Altre tipologie varietali
- Granny Smith
- Pinova
- Renette del canda
- Morgenduft
Gruppo Red Delicious
Le mele Red Delicious sono di colore rosso brillante, talvolta leggermente striate. I cloni gestiti dalla nostra azienda sono:
- Early Red-One
- Super Chief
- Jeromine Velox
- Red Chief
- It Red
- Scarlet
Gruppo Golden Delicious
Golden Delicious è una cultivar di mele grandi, dalla buccia giallo-verde e con un gusto molto dolce. I cloni gestiti dalla nostra azienda sono:
- Golden B
Gruppo Fuji
Fuji è sicuramente una delle più attraenti varietà di mele moderne. La sua caratteristica principale è il colore puntinato e striato rosa su uno sfondo giallo-verde. E’ anche croccante e succosa, con la polpa bianco opaco. Il sapore è prevalentemente dolce, molto rinfrescante.
I cloni gestiti dalla nostra azienda sono:
- Aztec Zhen
- Fubrax Kiku
Mele a ticchiolatura resistente
- Crimson Crisp
- Dalinette
- Fujion
- Mandy Inolove
- Story Inored
- Civren rene’
- Galiwa
- Golden orange
- Goldrush
- Grigia di Torriana
- Smeralda
- Opal
Dal 2018 le aziende produttrici che fanno parte della Gullino Import Export hanno ottenuto la certificazione MELA ROSSA CUNEO IGP, il disciplinare di produzione, prevede specifiche organolettiche, di pezzatura, colorazione e durezza molto ristretti, ma che conferiscono una selezione di un prodotto finale di alta qualità.
Fanno parte di questa certificazione le seguenti varietà:
MELE GALA
MELE RED DELICIOUS
MELE FUJI
MELE BRAEBURN
Gullino srl, leader nell’Esportazione mele biologiche a Cuneo, mette a disposizione dei clienti diverse tipologie di imballaggi
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
GRUPPO GALA
GRUPPO RED DELICIUOS
GRUPPO GOLDEN DELICIOUS
GRUPPO FUJI
GRUPPO BRAEBURN
Imballaggi
